lunedì 7 gennaio 2013

Cavoli e broccoli contro la leucemia! (Sulforafano)

Secondo i risultati di uno studio pubblicato dalla rivista internazionale PloSONe, le verdure crucifere sarebbero in grado di combattere una grave forma di leucemia che colpisce soprattutto giovani e bambini. 

I ricercatori del Baylor College of Medicine di Houston nel Texas hanno rilevato come l'azione del sulforafano, un composto contenuto soprattutto in cavoli e broccoli, si sarebbe dimostrata efficace nel ridurre le cellule tumorali della leucemia linfoblastica acuta. 

Questa particolare forma di leucemia, pur avendo un tasso piuttosto elevato di guarigione, presenta dei casi in cui il trattamento farmacologico non produce effetti. Ed è stato proprio durante lo studio di trattamenti alternativi che l'attenzione dei ricercatori si è concentrata sul sulforafano.
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