lunedì 9 luglio 2012

La dieta Dukan può causare infarto e ictus!


Le diete ad alto apporto di proteine e basso consumo di carboidrati aumentano del 5% il rischio di infarto e ictus. 

Percentuale che schizza al 60% se questo regime alimentare è adottato per un lungo periodo. La nuova accusa alle diete Dukan e simili arriva da una ricerca dell’Università di Atene, realizzata con la collaborazione del German Institute of Human Nutrition e del Max Delbruck Centre for Molecular Medicine di Berlino.

Lo studio, pubblicato sulla rivista “British Medical Journal”, è stato effettuato su 43.396 donne di età compresa tra i 30 e i 49 anni. “Malgrado la popolarità di queste diete è sempre meglio sconsigliarne il loro uso costante e sul lungo periodo”, ha spiegato Pagona Lagiou dell’Università di Atene.
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